日本製
この印字面の反対側を使うと良いそうな・・・
なんでも裏面の方が粒子がちょっと密なんだとか・・・



シャプトン株式会社
栃木メイド


＃1000番にしました
荒→中→仕上　と三種類がベストって書いてありますが
一般家庭なら中砥だけで充分
私は、＃1000の後仕上砥で軽く仕上げます

砥石一つだけなら＃1500がちょうどいいかもしれませんが
好みもあるので・・・・

早速使ってみました
（実家の包丁を研いできたので写真がありません）
評判通りの素晴らしい砥石です
硬度の高いステンレス包丁がサクサク研ぎあがります
砥石も固めで研ぎ減りしにくそうです

オススメ！！

実売価格3000円

ちょっと高価と思うかもしれませんが
一般家庭なら１０年～３０年位は使えるかと思います

ハードストックで売ってたので
同系列のジャンボエンチョーなら売っているかもしれません（未確認）