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スロー・イズ・ビューティフル!ファインダー越しの日常。アウトドア、自転車、写真、カメラ、珈琲、車etc。
BBQ @しおさい竜洋
2012年06月04日 |
アウトドア
金曜日の深夜
12インチのダッジオーブンを
ガスコンロに乗せて前日から仕込みました
土曜には竜洋でBBQ
↓続く
油揚げ焼き
マシュマロとアスパラ
鰹のたたき
この夜「チューボーですよ!」が鰹のたたきでした
今度は、鰹一本買いで、わらで炙りましょう!!
次回は「星みっつ」!?
イカとアスパラ
タンドリーチキン&ナン
チキンは東京仕込。
この日のために高速で運ばれてきました!
ナンはダッジオーブンの蓋をひっくり返して
その上で強火両面焼き
怪獣たちが遊びに出かけた隙に
メインのお肉!
ダッジオーブンの中身は
プリン
牛乳1200cc
全卵9個
砂糖適量
バニラエッセンス少々
先日買った
禁断のキャラメルタブレット
は
あきらかに足りなそうなので使用せず
しっかり砂糖から作りました。
順調のはずが・・・・
パウンド型を使用したため
隙間からプリン液が漏れ出し・・・
固まったかと思ったら
今度は冷却中にカラメルが流出・・・(汗)
焼くと巣が入りがちなプリンも
湯煎して蒸すと失敗がありません
ワイルドなのは焼きプリンなんですが
火加減が難しい・・・・
最後に全員集合!!
温泉で汗を流して帰宅。
霜降りの牛肉もいいんですが
最近、豚肩ロースやイカの方が美味しく感じられるのはなぜ・・・・(涙)
って、無事帰宅のはすが・・・
家で片づけをしていると
妻 「これ誰の服??」
私 「・・・・・・・」
怪獣と一緒に温泉に入って
他人の服までなぜか一緒に持ち帰り(汗)
しかも、高そうな
男児用のアディダスのサッカーウエア
妻 「どうするの?」
私 「とにかく事務所へ電話してみます」
夜遅かったので翌朝電話したら
問い合わせは無いとのこと
しかし、気が付いていないだけかも知れないので
日曜に、届けに行ってきました。
やはり、問い合わせが有ったようで
無事、持ち主の元へ!!
やれやれ・・・・
しかし、なぜ、いつ他人の服が
紛れ込んだのか???
気になって夜しか眠れません・・・
タグ :
アウトドア
ダッジオーブン
プリン
料理
BBQ
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この記事へのコメント :
きみ
今回もご馳走様でした(*^。^*)
いやいや、楽しい時間をありがとうございました。
で・・・
写真を見て気づきました。
私、烏賊を食べた記憶がないんですが(^_^;)
2012年06月05日 23:20
ki-mi
きみさん
あれ・・・・残念
おいしかったですよ!!
また今度焼きましょう!
2012年06月07日 00:22
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