私、所用で遅れて到着
すでに仕込み完了しておりました
準備万端！ではいただきます

↑　スノーピークのコンボダッチ
これ良いです！！
残念ながら私のではありません・・・



ポテトチーズ焼き



前菜はブルスケッタ
ガーリックトーストでなくってブルスケッタ？
ローマ地方の方言で「炭火であぶる」を意味するブルスカーレ（bruscare）に由来　だとか・・・



オリーブオイルと塩をもみこんだ肉を炭火で炙ります



まわりに焼き目が付いたらアルミフォイルにくるんで寝かします
寝かしている間に・・・



サザエのつぼ焼き



北海道から飛んできた箱入りアスバラガス



初めて見ました、幻の？紫アスパラ
と、緑アスパラは焼いて



ホワイトアスパラは茹でで



パルミジャーノ・レッジャーノと
オリーブオイルでいただきます



本日のメインディッシュの完成！

「牛肉のタリアータ　自家製ルッコラを添えて」

地産地消ではなくって時代は自産自消！？
（友人作のルッコラです）
タリアータとは、”切り分ける”という意味のトスカーナ発祥の料理だとか



網の上の長いものは・・・



この時期限定
ヤングコーン



塩とオリーブオイルでいただきます
ひげまで美味しい！



肉より魚（苦笑）



「自家製泥つき玉ねぎの丸焼き」
甘くてほっくほく
（これまた友人作）



食後の珈琲
コーヒーバネット、そのままでは不安定ですが
割りばしの上に置くと安定します！
と言いつつ、手が当たってあわや大惨事（汗）
最新モデルには三本足もあります！



全員集合！

本日一番働いたのは・・・・




美味しいオリーブオイルと塩

私
写真係と食べる係（汗）

ごちそうさまでした！