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スロー・イズ・ビューティフル!ファインダー越しの日常。アウトドア、自転車、写真、カメラ、珈琲、車etc。
GW2日目、タケノコ掘りに行ってきました! 平成最後の晩御飯はカレーとタケノコの煮物。
2019年04月30日 |
食日記
GW2日目の日曜日。
知人のお山へタケノコ掘りに行ってきました!
今年はタケノコが遅いのか不作なのか
なかなか口にすることができませんでした
スーパーでは
国産タケノコ500円
中国産300円という値段設定・・・
高級食材ではないですか!!
↓ 続く
中2男子は全く食に興味が無く・・・・
私 「タケノコ掘りに行く?」
中2男子 「行ってらっしゃい!!」
当然妻もタケノコ掘りには興味が無く・・・・
妻 「頑張ってね!!」
というわけで
なぜか、中3女子と一緒に
合計4人で、お山へ出発!
私、鍬(クワ)は誰でも使えるものと思っていました・・・
土質も最高
足場も最高
なのに、なかなか大変そうです・・・・
私、三歳から鍬で遊んでました
小さなマイ鍬も有りました
野人力ってこういうことなんでしょうか??
よく手入れされた竹林で
見事なタケノコばかりです
少しくらい大きくたって中は柔らか
皮むき、あく抜きが大変でしたがタケノコのためなら・・・・
晩ごはんは
タケノコのバター醤油炒め!!
平成最後の4月30日
なんと、休日出勤。
明日、令和元年5月1日は
またまた、休日出勤。
どんだけーーーー
妻作タケノコご飯弁当で頑張ります(号泣)
タグ :
タケノコ
タケノコ掘り
令和元年
平成最後
食
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この記事へのコメント :
さく犬
初物美味しいですよね~。
うちの裏山にも竹やぶがあって、筍生えるんです・・・・・
が、猪が根こそぎ持ってっちゃう。。。
ということで、知り合いからの頂き物ですが先日食べました。
2019年05月02日 08:09
ki-mi
さく犬さん
人間が掘る前に、猪ですか・・・残念。
さすがに蕗は食べないんですね!
2019年05月02日 22:48
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GW2日目、タケノコ掘りに行ってきました! 平成最後の晩御飯はカレーとタケノコの煮物。
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